Sencha Michiko "Výběrová Sencha"

Prémiový japonský zelený čaj z oblasti Kagoshima na ostrově Kjúšú, kterou proslavuje mimořádné klima a čajové plantáže.

Nese jméno „Michiko“ a vznikl jako speciální sencha od pěstitele Masahiro Takada, který jej pojmenoval na počest své manželky Michiko, jako projev úcty vůči jejímu vlivu a podpoře.

Čaj není stíněn, ale pěstován běžným způsobem typu Sencha, s cílem dosáhnout chuťového profilu, který připomíná čaj Gyokuro.

Sencha Michiko je známá pro svou schopnost vytvářet vydatný nálev, který je bohatý na antioxidanty a další zdraví prospěšné látky. Tento čaj nejen zlepšuje soustředění, ale také podporuje zdraví díky vysokému obsahu vitaminu C a dalších živin.

Pochází přímo z japonských čajových zahrad, kde se pečlivě vybírají ty nejlepší lístky pro dokonalou chuť a čerstvost.

Příprava 

Množsví na nálev:

9g - 600ml | 6g - 300ml | 1 polévková lžíce je 3g

Louhování:

1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.

Skladujte v suchu a temnu.