Zelené čaje

Prapůvodním královstvím zeleného čaje je Čína, odkud učenný mnich zelený čaj propašoval v 8. století do Japonska. Dovážené čaje v nabídce nachází své silné zastoupení také v Koreji, Vietnamu či Barmě.
Vyrábí se nepřeberné množství druhů, které se liší vzhledem, vůní i chutí.
Po sběru čerstvých lístků začíná tzv. volná oxidace a u zeleného čaje je nejdůležitější této oxidaci zabránit. Proto je potřeba čajové lístky po sběru co nejdříve zpracovat.
V Číně se zelený čaj zpracovává v rodinných či vesnických manufakturách. Kde je proces oxidace čerstvého lístku zastavena na pánvích.

Chun MeiChun Mei

Chun Mei

Skladem
od 78 Kč
Čína Zelený čaj Certificate Organic (BIO) Čerstvost ručena
Klasický čínských zelený čaj, který se rozšířil do celého světa díky své silné a jedinečné chuti.