je určen k odkládání bambusové metličky při přípravě japonského práškového čaje Matcha a pomáhá uchovat její tvar i prodloužit životnost.
Bambusová metlička má jemná vlákna („štětinky“) a pokud ji po použití necháte ležet nebo v nevhodné pozici, může se deformovat. Stojánek pomáhá udržet její původní tvar a tím zlepšuje výkon při šlehání čaje Matcha.
I když je stojánek poměrně jednoduchý doplněk, vyplatí se, zvláště pokud používáte metličku pravidelně a chcete, aby vám vydržela co nejdéle.
Pokud metličku používáte, dbejte i na celkovou péči — stojánek na Chasen je jedním z nejdůležitejším příslušenstvím.
