Ché Xanh "Zelený vietnam"

Che Xanh představuje tradiční zelený čaj z Vietnamu, hluboce zakořeněný v každodenní čajové kultuře severních oblastí země. Pochází z regionů, kde se čaj pěstuje v menších zahradách i na divokých čajovnících a kde se dodnes klade důraz na ruční sběr a jednoduché, přirozené zpracování.

Typický vietnamský zelený čaj vyniká svěžím charakterem, čistým listem a přirozenou travnatostí, která odráží místní klima i tradiční způsob výroby. V místní kultuře je součástí běžného dne – od ranního povzbuzení až po klidné odpolední popíjení.

Chuťový profil

Nálev je světlý, jemně zelený a působí velmi čistě.

V chuti se objevuje výrazná travnatá svěžest doplněná o lehkou svíravost a přírodní, rostlinný charakter. Dozvuk je suchý, čistý a lehce nasládlý, s typickou jednoduchostí, která je pro vietnamské zelené čaje charakteristická.

Celkový projev je spíše přímý než vrstevnatý – staví na svěžesti a přirozené energii listu.

Charakter čaje

Che Xanh je čaj každodenní rovnováhy. Nepůsobí složitě ani okázale – jeho síla je v čistotě a přímosti projevu.

Díky své lehkosti je vhodný pro celodenní popíjení, kde nabízí jemné povzbuzení bez přetížení. Působí přirozeně a nenuceně, s důrazem na jednoduchý, ale poctivý čajový projev.

Původ

Čaj pochází z Vietnamu, kde se zelený čaj tradičně pěstuje zejména v severních horských oblastech. Místní produkce je silně propojena s každodenním životem a zachovává si jednoduché, řemeslné postupy zpracování.

Díky tomu si Che Xanh uchovává svůj autentický charakter bez výrazných zásahů do přirozené podoby listu.

Proč zvolit Che Xanh?

• tradiční vietnamský zelený čaj s dlouhou kulturní historií
• svěží, travnatý a čistý chuťový profil
• lehký a přístupný charakter vhodný pro každodenní pití
• ruční sběr a jednoduché zpracování bez zbytečných úprav
• přirozeně povzbuzující čaj s nenápadnou elegancí

Příprava 

Množsví na nálev:

8g - 600ml | 6g - 300ml | 1 polévková lžíce je 2g

Louhování:

1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 80°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 3 minuty

Skladujte v suchu a temnu.