Degustační sada s názvem „Nízkoteinové čaje a nečaje“ obsahuje šest čajů a bylin z našeho sortimentu, vhodné k celodennímu popíjení, ku potěše těla i ducha.
Listy divoké třešně, nevídaná chuť praženého japonského čaje, květy ibišku, kouzlo marocké máty. Tato pestrá škála uklidňujících nálevů Vás příjemně naladí a podpoří klidný spánek.
KARKÁDE (květ ibišku ze Súdánu)
Karkáde je egyptský národní nápoj připravující se z ibišku. Rostlina však původem z daleké Asie. Používány jsou pouze sušené květy. Nálev má silné typické aróma s nakyslou osvěžující chuť s sytě červenou barvou – vypadá jako pohár plný krve. Bez přidaných barviv. V Arábii bývá většinou silně doslazován cukrem. Obsahuje velké množství vitamínu C. Snižuje krevní tlak a používá se k léčbě nachlazení – uvolňuje dýchací cesty. Osvěžující toť nápoj v Levantě i na Jamajce (Aqua de Jamaica).
ROOIBOS (větvičky a listy keře Rooibos z Afriky)
Na začátku 20. století objevená bylina, vyskytující se v Kapské oblasti na jihu Afriky. Drobné černohnědé jehličky nasládlé vůně, v šálku nálev červené barvy a bylinkově sladké chuti. Pěstuje se a zpracovává obdobně jako čaj. V nabídce Dobré jako doplněk pro zákazníky, jimž důvody jakékoliv čaj pravý pít brání.
SAKURACHA (květ divoké třešně z Japonska)
Nečajová specialita z Japanu (prefektura Shizuoka) ručně sbírané listy divoké třešně (druh sakury), zpracované rovněž ručně ve stylu oolongu. Pouhých několik listů umožní připraviti více nálevu přírodně vonného nápoje. Vhodná pro pití v pozdních večerních hodinách, pro děti či osoby, které z různých důvodů nemohou konzumovat kofein.
YA BAO (žlutý čaj z Číny)
Výhonky rašící přímo po omlazovacím řezu z větví divokých čajovníků. Unikátní čaj z provincie Yunnan. Tento postup se odráží v podivuhodném tvaru, připomínajícím malé ananásky. Velmi jemný světlý nálev s bezinkovou vůní a lehce pryskyřičnými tóny v chuti. Zvládnoucí mnoho nálevu.
HOJICHA (zelený, pražený čaj z Japonska)
Delikátní japonský čaj se specifickým aróma. Doporučuje se zejména jako dobrý nápoj po vydatném obědě. Báječně se hodí ke všem pokrmům, kde hraje významnou roli sójová omáčka. Pražené řapíky, někdy i (podle sorty) s netříděným listem světle hnědé barvy. V překladu znamená zlehka pražený čaj. Hojicha na první pohled rozhodně nevypadá jako zelený čaj. Barvou lístků i nálevu připomíná spíš čaje černé či polozelené. Byl vytvořeno v roce 1920 podnikavým obchodníkem z Kyota, který se potřeboval zbavit staré zásoby zeleného čaje. Zvětralé lístky zprudka opražil a světlo světa spatřil zcela nový druh čaje.
MÁTA NANA (marocká Máta z Maroka)
Marocká máta (Mentha spicata cv. Maroccan) s delikátnější chutí než máta peprná. Jest základní složkou čaje Tuareg, avšak vhodná i do mixu s čaji jiných barev, či samotného nálevu. Chutí lehčí a sladší než máta peprná. Vynikající odpolední a večerní bezkofeinový nápoj – pokud se pije čistě bez přidání dalšího čaje. Pití čistého mátového nálevu, příjemně osvěží. Blahodárné účinky na trávení, kdy pomáhá na zažívání.
