Rooibos - Gramáž čaje: 50g

Rooibos je tradiční jihoafrický nápoj připravovaný z jemně fermentovaných lístků keře čajovce kapského. Přestože se běžně označuje jako čaj, rooibos přirozeně neobsahuje kofein, a je proto vhodný pro celodenní pití i večerní relaxaci.

Nálev je známý svou jemnou, lehce nasládlou chutí a příjemně hřejivým charakterem. Díky nízkému obsahu tříslovin působí velmi jemně a hladce bez výrazné hořkosti nebo svíravosti.

Rooibos je oblíbený pro svou přirozenou sladkost, harmonii a snadnou pitelnost.

Chuťový profil

Nálev má sytě jantarovou až měděnou barvu a jemné, hladké tělo.

V chuti se objevují lehce nasládlé tóny připomínající med, karamel a jemné dřevo. Charakter nálevu je kulatý, harmonický a velmi jemný.

Dochuť je příjemně hladká, sladší a hřejivá.

Charakter čaje

Rooibos je ideální pro klidné každodenní pití i večerní relaxaci.

Díky absenci kofeinu je vhodný téměř pro každého a lze jej vychutnávat kdykoliv během dne. Nálev působí jemně, harmonicky a velmi uklidňujícím dojmem.

Výborně chutná také s medem nebo mlékem.

Původ

Rooibos pochází z Jihoafrické republiky, kde se pěstuje v oblasti pohoří Cedarberg.

Místní klima a specifické podmínky dávají rooibosu jeho charakteristickou barvu, jemnou sladkost a jedinečný chuťový profil.

Pití rooibosu má v Jižní Africe dlouhou tradici a dnes patří mezi nejoblíbenější bylinné nápoje na světě.

Proč zvolit Rooibos?

• přirozeně bez kofeinu
• jemná, lehce nasládlá chuť
• hladký a harmonický charakter
• vhodný pro celodenní pití
• tradiční nápoj z Jižní Afriky

Příprava

Množsví na nálev:

8g - 600ml | 1 polévková lžíce je 3g

Louhování:

1. nálev: teplota vody 100°C, louhovat do 3 minut

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.

Skladujte v suchu a temnu.