Puer - Gramáž čaje: 50g

Puer je tradiční postfermentovaný čaj pocházející z čínské provincie Yunnan, která je považována za domov čajovníku i samotné výroby pueru. Tento typ čaje je známý svým specifickým procesem zrání, díky kterému získává hluboký, zemitý a harmonický charakter.

Na rozdíl od běžných čajů se puer během času dále vyvíjí a jeho chuť se postupně zakulacuje a zjemňuje. Právě schopnost zrání patří mezi nejvýraznější vlastnosti tohoto tradičního čínského čaje.

Puer nabízí plný, hladký a příjemně zemitý profil s jemně dřevitými tóny a dlouhou dochutí.

Je vhodný jak pro každodenní pití, tak pro klidné čajové sezení s více nálevy.

---

Chuťový profil

Nálev má tmavě jantarovou až mahagonovou barvu a působí plně a hladce.

V chuti se objevují typické zemité a dřevité tóny doplněné jemnou nasládlostí, lehkou minerálností a příjemně uhlazeným charakterem. Čaj působí harmonicky, klidně a hřejivě.

Dochuť je delší, jemně sladká a zemitá.

---

Charakter čaje

Puer patří mezi tradiční čínské čaje s hlubokým a osobitým charakterem.

Díky procesu postfermentace získává nálev typickou plnost, hladkost a zemitost. Jednotlivé nálevy se postupně proměňují a čaj si dlouho zachovává své aroma i chuť.

Působí vyváženě, harmonicky a velmi příjemně.

---

Původ

Čaj pochází z provincie Yunnan v jihozápadní Číně, která je považována za původní oblast čajovníku i tradiční výroby pueru.

Místní horské klima a dlouhá historie zpracování dávají puerům jejich charakteristickou hloubku, schopnost zrání a jedinečný chuťový profil.

Puer patří mezi nejvýznamnější a nejtradičnější čínské čaje.

---

Proč zvolit Puer?

• tradiční postfermentovaný čaj z provincie Yunnan
• plná, zemitá a harmonická chuť
• hladký a příjemně uhlazený charakter
• vhodný pro více nálevů
• ideální pro každodenní pití

Příprava

Množsví na nálev:

7g - 600ml |1 polévková lžíce je 3,5g

Louhování:

nálev: teplota vody 95°C, louhovat 4 minuty

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.

Skladujte v suchu a temnu.