Oriental Beauty "Kráska východu" |30g

Oriental Beauty, známá také jako „Kráska východu“ (Dong Fang Mei Ren), patří mezi nejproslulejší taiwanské oolongy a bývá označována za „královnu oolongů“. Pochází z oblasti Emei na severozápadě Taiwanu a představuje čaj s vyšším stupněm oxidace, který v sobě spojuje eleganci oolongu s hloubkou červených čajů.

Jeho jedinečnost nespočívá pouze ve zpracování, ale i v samotném vzniku. Lístky jsou přirozeně narušeny drobným hmyzem, což spouští obrannou reakci čajovníku a vede k tvorbě aromatických látek. Právě tento proces dává čaji jeho typickou medovou sladkost a výraznou vůni.

---

Chuťový profil

Nálev má jasnou jantarovou až oranžovou barvu a působí plně, ale zároveň jemně.

V chuti se rozvíjí výrazná medová sladkost doplněná o květinové a ovocné tóny, často připomínající zralé ovoce či muškátové hrozny. Charakter je bohatý, hladký a bez svíravosti.

Dochuť je dlouhá, sladká a aromaticky vrstevnatá, s postupně se rozvíjejícím květinovým dozvukem.

---

Charakter čaje

Oriental Beauty je čaj založený na aromatické komplexitě a přirozené sladkosti. Nepůsobí ostře ani těžce – jeho síla je v bohatosti, která zůstává elegantní a vyvážená.

Jeho projev je plynulý a harmonický, s typickou „měkkostí“, která je pro tento styl charakteristická. Každý nálev rozvíjí jiný aspekt – od květinové lehkosti až po hlubší medové a ovocné tóny.

---

Původ

Čaj pochází z Taiwanu, konkrétně z oblasti Hsinchu a Emei, kde se tradičně pěstuje bez pesticidů, aby mohl proběhnout přirozený proces „napadení“ listu hmyzem.

Tento specifický způsob produkce spolu s ruční sklizní a vyšší oxidací činí z Oriental Beauty jeden z nejdražších a nejvíce ceněných taiwanských čajů.

---

Proč právě Oriental Beauty?

• jeden z nejprestižnějších taiwanských oolongů
• unikátní „bug-bitten“ charakter s medovou sladkostí
• výrazný květinově-ovocný aromatický profil
• hladký, plný a přitom elegantní projev bez hořkosti
• čaj vhodný pro slavnostní i soustředěné pití

 

Příprava

Množsví na nálev:

9g - 600ml | 6g - 300ml | 1 polévková lžíce je 1,5g

Louhování:

1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 2 minut
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 2 minuty

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.

Skladujte v suchu a temnu.