Furikake koření

Furikake je japonské koření, které se používá především jako dochucovadlo pro rýži, nudle, saláty, nebo i polévky.

Tento unikátní mix koření nabízí bohatou a komplexní chuť díky směsi sušených mořských řas, sezamu, soli, cukru a dalších přísad. Je známý svou výraznou chutí umami, která může oživit nejen tradiční japonská jídla, ale i moderní pokrmy, jakými jsou třeba rýžové bowl nebo sushi.

Furikake se původně začalo používat v Japonsku během období Meiji (1868–1912), kdy bylo vyvinuto jako způsob, jak obohatit chuť obyčejné rýže. Dnes je součástí každodenního japonského jídelníčku a postupně si získalo oblibu i po celém světě.

Není určeno k pití, podává se pouze jako koření.

Informace:

---

Použití:

Furikake koření je velmi všestranné a jednoduché na použití. Stačí posypat malé množství na vaši oblíbenou rýži nebo pokrm podle potřeby. Můžete ho přidat k sushi pro extra chuť, posypat ním rýžové bowl, nudle nebo dokonce použít jako koření na pečené nebo smažené pokrmy. Mnoho lidí také používá furikake jako přísadu do omáček, polévek nebo salátů, čímž dodává jídlu jemně slanou a umami chuť.

Obsah koření:

Zelený čaj, mořské řasy, sezam, sušený tuňák, sůl

Skladujte v suchu a temnu.