Darjeeling First Flush "Singbulli" 2026 - Gramáž čaje: 200g

Darjeeling Singbulli First Flush 2026 pochází z renomované zahrady Singbulli, která patří mezi tradiční producenty kvalitních darjeelingů. Leží ve vysokých nadmořských výškách kolem 1600 m a je známá ekologickým pěstováním i důrazem na čistotu produkce.

První jarní sklizeň (First Flush) představuje nejčerstvější a nejjemnější lístky po zimním období. Tyto čaje jsou ceněny pro svou lehkost, svěží aromatiku a mimořádnou eleganci, která se objevuje pouze na začátku sezóny.

Direktně nakupováno u produkčních firem a následně dováženo letecky. Díky tomu do vašeho šálu dostává se čaj zaručeně čerstvý.

---

Chuťový profil

Nálev je světlý, zlatavý až lehce zelenkavý, s jasnou a jiskřivou čistotou.

V chuti se rozvíjí jemná ovocnost – často připomínající maliny nebo svěží peckové ovoce – doplněná o květinové a lehce bylinné tóny. Charakter je živý, lehce řízný a velmi elegantní.

Struktura je lehká, hladká a přesná.
Dochuť je dlouhá, čistá a aromaticky doznívající, s jemnou sladkostí.

---

Charakter čaje

Singbulli First Flush stojí na preciznosti a svěžesti. Nepůsobí plně ani robustně – jeho síla je v detailu, jemnosti a okamžité aromatické intenzitě.

Typická je kombinace květinové lehkosti, ovocné jiskry a jemné svíravosti, která vytváří velmi živý a „čistý“ projev.

Je to čaj, který nepůsobí těžce – spíše jako přesně vyvážený, svěží a kultivovaný zážitek.

Kvůli chladnému jarnímu vysokohorskému podnebí se ihned po sběru lístky rozloží na velké obdélníkové sušící rošty v patře továrny. Pod podlouhlý drátěný rošt se prohání teplý vzduch a proto jsou vrstvy rozložených čajových lístků tak rozdílné. Čajové lístky ve spodním patře roštu zavadají mnohem rychleji než-li lístky nad nimi. Díky tomu, spodní lístky se skoro až usuší (následující proces na ně již nemá větší vliv) a vzniká tak směsice zelených a tmavých lístků, které dělají tento čaj tak specifickým. Stejně jako v Nepálu je sklizeň závislá na počasí a čaj z Darjeelingových zahrad má každy rok trochu jinou kvalitu. Proto každý rok na jaře v pražských čajových dílnách vybíráme ze směsice lotů, pomocí slepé degustace, pro Vás ten nejlepší, tzv. výběrový, Derjeeling First flush.

---

Původ

Čaj pochází z oblasti Darjeeling v severní Indii, kde čajovníky rostou v horském prostředí s mlhami, chladnějším klimatem a pomalým růstem. Tyto podmínky dávají čajům jejich typickou aromatickou komplexitu a lehkost.

Zahrada Singbulli patří mezi stabilní producenty kvalitních first flush čajů, které jsou ceněny pro svou čistotu a konzistentní styl.

---

Proč zvolit Darjeeling First Flush Singbulli?

• čerstvá jarní sklizeň s maximální aromatikou
• svěží ovocně-květinový profil s jemnou elegancí
• lehký, čistý a precizní charakter
• vysokohorský původ z renomované zahrady
• reprezentativní čaj pro milovníky jemných čajů

Příprava

Množsví na nálev:

8g - 600ml | 1 polévková lžíce je 2g

Louhování:

1. nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 3 minut

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.

Skladujte v suchu a temnu.